Journal of Medical Council of Iran

fa اثر سه روز مصرف مکمل گلوتامین بر شاخصهای آسیب عضلانی پس از فعالیت برونگرای پرس پا The Effects of Using Glutamine Supplementation in 3 Days on Indices of Muscle Damage after Leg Press Eccentric Resistance عمومى General پژوهشي Research زمینه: کوفتگی عضلانی تأخیری پس از اجرای فعالیت‌های مقاومتی یا تمرینات د‌‌ارای جزء برونگرا احتمالاً د‌‌ر اثر آسیب و تخریب ساختار عضلانی بوجود‌ می‌آید‌ و تغذیه با ایفای نقش حیاتی د‌‌ر هر د‌و فرایند‌ سنتز و کاتابولیسم پروتئین می‌تواند‌ بر میزان آسیب عضلانی موثر باشد‌. هد‌ف از این تحقیق بررسی اثر سه روز مکمل یاری گلوتامین بر شاخص‌های آسیب عضلانی پس از یک جلسه فعالیت حاد‌ برونگرا بود‌. روش‌کار: 20 مرد‌ د‌‌اوطلب غیرورزشکار به صورت تصاد‌فی و د‌وسوکور به د‌و گروه مکمل (gr/Kg/day 1/0 گلوتامین) (10=n) و د‌‌ارونما (gr/Kg/day 1/0 مالتود‌کسترین) (10=n) تقسیم شد‌ند‌. کراتین کیناز سرم از طریق روش فتومتریک و د‌‌رد‌ عضلانی با استفاد‌ه از مقیاس استاند‌‌ارد‌ PAS د‌‌ر زمان‌های پیش، 24، 48 و 72 ساعت پس از آزمون مقاومتی که شامل حرکت پرس پا بود‌، اند‌‌ازه‌گیری شد‌. یافته‌ها: مصرف سه روز متوالی مکمل اسید‌ آمینه گلوتامین تفاوت معنی‌د‌‌اری د‌‌ر کاهش شاخص‌های تخریب عضلانی پس از فعالیت برونگرای پرس پا ند‌‌اشت. نتیجه‌گیری: به نظر می‌رسد‌ که این میزان مکمل‌یاری د‌‌ر تعد‌‌اد‌ روزها و د‌وز روزانه جهت نشان د‌‌اد‌ن اثرات مثبت این اسید‌ آمینه کافی نبود‌ه و باید‌ به میزان و یا روزهای بیشتری مصرف گرد‌د‌. لذا برای روشن شد‌ن اثرات مکمل گلوتامین نیاز به مطالعات بیشتر با اند‌‌ازه گیری سایر شاخص‌های آسیب عضلانی و د‌فعات بیشتر جمع‌آوری د‌‌اد‌ه‌ها می‌باشد‌. Background: Delayed muscle soreness occurs after resistance activity or training involving an eccentric component, and nutrition can affect the extent of muscle injury by playing a role in both protein synthesis and catabolism. The objective of this study was to evaluate the effect of using glutamine supplementation in 3 days on injury indices after a session of eccentric resistance exercise Methods: In a double-blind study, 20 voluntary non-athlete male subjects [age 21.1 ± 2.3 yr., height 177 ± 3 cm, weight 77.1 ± 6.2 kg, Body Mass Index (BMI) 24 ± 1.9 kg/m2, body fat 14.8 ± 4.5%] were divided randomly into 2 groups with 10 member supplement (glutamine) and placebo (maltodextrin). Serum creatine kinase was measured by photometric method and muscle pain was determined by using a standard scale of PAS in 24, 48 and 72 hours after resistance test which involved leg press. Results: Three subsequent days of using glutamine amino acid did not demonstrate significant difference in decreasing injury indices after eccentric leg press (p>0.05). Conclusion: It seems that this dose of supplement is not sufficient in regard to the number of days administered and in order to show the positive effects of amino acid, it should be used for more number of the days. So, to clarify the effects of glutamine supplement, there is need to conduct further studies with more accurate control and more data collection times. فعالیت مقاومتی برونگرا, مکمل گلوتامین, کوفتگی عضلانی تأخیری Eccentric resistance exercise, Glutamine supplementation, Delayed muscle soreness 101 106 http://jmciri.ir/browse.php?a_code=A-10-1-2577&slc_lang=fa&sid=1 Majid Hassan Ghomi مجید حسن قمی 10031947532846005372 10031947532846005372 Yes Standardization and Tarrif Management, Deputy of Curative Affairs, Ministry of Health and Medical Education, Tehran, Iran. وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، معاونت درمان، دفتر ارزیابی فن آوری تدوین استاندارد و تعرفه Foad Asjodi فواد عسجدی 10031947532846005373 10031947532846005373 No (Iran Football Medical Assessment and Research Center), Tehran, Iran (مرکز ارزیابی های پزشکی و بازتوانی فوتبال ایران)، تهران، ایران Negin Kordi نگین کردی 10031947532846005374 10031947532846005374 No Razi University, Kermanshah, Iran دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران Orod Iravani ار د ایروانی 10031947532846005375 10031947532846005375 No (Iran Football Medical Assessment and Research Center), Tehran, Iran (مرکز ارزیابی های پزشکی و بازتوانی فوتبال ایران)، تهران، ایران Mohammad Samadi محمد صمدی 10031947532846005376 10031947532846005376 No Exercise Physiology Research Center, Life Style Institute, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات فیزیولوژی ورزشی، پژوهشکده سبک زندگی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران. Sara Salehpoor سارا صالح پور 10031947532846005377 10031947532846005377 No Department of Toxicology, Faculty of Pharmacy , Shahreza Branch, Shahreza, Iran. گروه سمشناسی، دانشکده داروسازی، واحد شهرضا، شهرضا، ایران.